Local Dishes

1. မုန့်ဟင်းခါး

   moun-hin-ga

   Mohinga (rice noodles in fish broth)

2. လက်ဖက်သုပ်

   la-pet-thout

   Fermented tea leaf salad

3. ရှမ်းခေါက်ဆွဲ

   shan-khauk-sweh

   Shan noodles (rice noodles in tomato sauce)

4. အုန်းနို့ခေါက်ဆွဲ

   oun-no-khauk-sweh

   Coconut milk chicken noodles

5. နန်းကြီးသုပ်

   nan-gyi-thout

   Thick rice noodle salad

6. မုန့်တီ

   moun-di

   Mont di (rice noodles in fish soup)

7. ခေါက်ဆွဲသုပ်

   khauk-sweh-thout

   Noodle salad (dry tossed noodles)

8. ကြာဆံ

   kya-zan

   Glass noodles

9. ထမင်းကြော်

   hta-min-gyaw

   Fried rice

10. ကြက်ဆီထမင်း

    kyet-si-hta-min

    Chicken oil rice

11. ထောပတ်ထမင်း

    htaw-bat-hta-min

    Butter rice

12. အုန်းထမင်း

    oun-hta-min

    Coconut rice

13. ဒံပေါက်

    dan-bauk

    Danbauk (spiced rice cooked with meat)

14. ဟင်း

    hin

    Curry (the dish eaten with rice)

15. ငါးပိ

    nga-pi

    Fermented fish or shrimp paste

16. ငံပြာရည်

    ngan-bya-yay

    Fish sauce

17. ချဉ်ဖတ်

    chin-bat

    Pickled vegetables

18. ဆန်ပြုတ်

    hsan-byouk

    Rice gruel

19. ပဲပြုတ်

    peh-byouk

    Boiled peas

20. ပလာတာ

    pa-la-ta

    Palata (flaky flatbread)

21. နံပြား

    nan-bya

    Naan flatbread

22. အီကြာကွေး

    i-kya-kway

    Fried dough sticks

23. ပေါက်စီ

    pauk-si

    Steamed filled bun

24. မုန့်လင်မယား

    moun-lin-ma-ya

    Griddled rice-flour snack in joined halves

25. မုန့်လုံးရေပေါ်

    moun-lone-yay-baw

    Glutinous rice balls with palm sugar

Browse all TravelPhrases languages